*2018年11月13日更新
目次
最近寒くて…。
買い物に行きたくないなあって思います。
今日も、訪問してくださって、
ありがとうございます^^
家でやりたい事もたくさんあるので、
出来れば引きこもっていたいです(笑)
買い物に行かなくても、
これだけあればなんとかなる!
収納スペースをとるので、なるべく
ストックは持ちたくないのですが、
私がいつも切らさないようしている食材。
全体的に茶色っぽいおかずばかりに
なっちゃいますが、これだけあれば
結構なんとかなりますよ。
買い置きしておくと便利な食材。
好みもあると思いますが、
御参考になれば嬉しいです♪
私が買い置きしている食材
私は週に一度、まとめ買いをしています。
そのせいもあるのかもしれませんが、
買い物って重労働ですね^^;
体調が悪いときや買い物に行けない
ときでも、これぐらい揃っていれば、
なんとかなります。
このうちのどれかなくても、
なんとかなります。
私がいつも切らさないように、
常備している食材はこんな感じです(^^)
*メーカーまで決めていないものもあり
基本の調味料
ドレッシングやポン酢など、
簡単に手作り出来るモノは買いません
が、基本となる調味料は切らさないよ
うにしています。
やっぱり調味料がないと…ですね(^^)
- 醤油
- 粗塩
- 酢
- 味噌
- きび砂糖
- 味の母(みりんのかわり無添加発酵調味料)
- 無添加ガラスープ
- ソース・ケチャップ類
- オイル類
わが家の定番調味料はこちらです。
もっと素敵なモノもたくさんあります
が、できるだけ無添加、続けられる価格
のモノでおりあいつけてます。
*このお醤油はスーパーの方がお安いかも↓
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日持ちのする野菜
- じゃがいも
- 玉ねぎ
- 人参
年中手に入って、日持ちする定番野菜。
カレー、肉じゃが、シチュー…。
中身ほとんど一緒ですよね(笑)
卵
卵があれば、お弁当も結構なんとかなります(^^)
平飼いの有精卵を買っています。
関連記事:わが家の買い置き食材~有精卵
mamisinpuruseikatu.hatenablog.com
基本の粉類
- 小麦粉
- 片栗粉
- ベーキングパウダー
わが家の場合はこの3種類。
パンは作らないので強力粉は買いません。
ホームベーカリーは欲しい物の一つ
ですが、収納スペースや使い続ける自信が
ないので、ずっと保留のまま(^^)
自宅で作ったほうが経済的かもとは
思いつつ、今はお気に入りのパン屋さんで買っています。
関連記事:シンプルな暮らしの節約~月に一度だけお気に入りのパン屋さんに行きます
自家製ホットケーキミックスでよく
ホットケーキやパウンドケーキを
作ってます(^^)
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出汁
- 鰹節
- 昆布
- 煮干し
出汁さえあれば…。
なんとかなることが多いです♪
関連記事:お味噌汁には、一晩ポットに漬けておくだけの出汁が便利
缶詰
- トマトホール缶
- ツナ缶
日持ちする缶詰って便利ですよね~。
わが家にはこの2種類は必ずあります。
みんなツナ好きなんですよね。
おにぎりの具やパスタ、サラダにも
いろいろ使えて便利です(^^)
化学調味料無添加の
こちらのツナ缶をリピートしてます。
貴重な野菜の缶詰、トマトホール缶。
ネットでケース買いしています。
スープ、パスタ、リゾット、
いろいろ使えますよ。
缶詰類は重いのでネット注文が便利です。
さば缶も便利(^^)
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乾物類
- 焼のり
- 乾燥大豆
- 干し椎茸
- 高野豆腐
- 切干大根
栄養面でも頼りになりそう♪
のりって、ミネラルや食物繊維だけかと思ったら タンパク質も含まれてるらしいですよ。
私は楽天ますよねの海苔を
リピートしてます。
関連記事:楽天お買い物マラソンおすすめ♪【送料無料】ますよねの焼き海苔はいかがですか?
乾燥麺類
- パスタ
- うどん、中華麺、蕎麦類
- 麺じゃないけど、おもち
こんなに揃ってることは稀ですが、
乾麺、助かります。
麺類はおかずが少なくてすみますよね~(笑)
今日の朝はおもちでした。
水稲もち米100%のを買っています。
冷凍庫にいつもある食材
- バター
- チーズ
- 納豆
- 油揚げ
- ノルウェイ鯖
- 肉類(ミンチが使えます。)
- 冷凍野菜
- にんにくや生姜
- 焼きそば
手間がかからずおかずになる納豆は
冷凍保存なら6ヶ月はもつらしいですよ。
少ししか使わないにんにくや生姜も
冷凍保存しておくと本当に便利です。
にんにくは1年冷凍保存できますよ(^^)
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まとめ
私が切らさないように買い置きしている、
あると便利な食材はこんなところです。
今回載せたモノ、すべて揃ってるというの
はちょっと充実しすぎてますね(笑)
もっとなくてもいけます。
慌てて買い物に行かなくても、
ないならないで、あるものでちょっと工夫してみる。
新しいレシピの発見があるかもしれません(^^)
mamisinpuruseikatu.hatenablog.com
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すっかり忘れてる乾物も出てきたりして、
使い切ることにもつながります。
買い置きしておくと便利な食材。
一応、栄養面でも考えているつもりです。
ただし…。
収納スペースに収まるだけ は、
心がけています(^^)
★お水も非常用に常備していますよ。
★こだわり有機野菜の宅配サービスがあり
ます。
初回限定のお試しセットがお得でした♪
オイシックス
>>最大1,100円もお得!初めてなら断然こちらのセットから!!
大地宅配
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