目次
*2019年1月11日更新
もうすぐバレンタインですね♪
今日も、訪問してくださって、
ありがとうございます^^
うちの娘は今年も本命なし!
友チョコを渡すようです(^^)
わが家には、オーブンもレンジもありませんが
簡単なお菓子なら、オーブントースター
があればなんとかなりますよ(^^)
昨年のバレンタインは、クッキーを作りました♪
小さな手作りの大量ラッピングには
こんな ”テトラ折り” 、おすすめです。
*詳しくはこちら
2017年、今年は
チョコのパウンドケーキにしたみたいです。
最近は、あまり作らなくなってしまいました
が、これまで何度も作ってきた
わが家の定番、自家製ホットケーキミックス
のアレンジレシピ🌟
昨年のクッキーより美味しそうに
しかも豪華そうに出来ました(笑)
ちょっとしたコツさえ気をつければ
材料を量って混ぜるだけ!
とっても簡単なので
よかったら作ってみてくださいね♪
オーブンなし!チョコパウンドケーキの作り方
友チョコの数、30人分ぐらいということで…^^;
パウンドケーキ型、4本分作りました。
わが家のパウンドケーキの型。
いつもは、カトラリー入れになっています(笑)
関連記事:シンプルな暮らしの収納~カトラリーの収納はこんな感じ。食器棚公開♪
私は横からアドバイスしただけですが
やはり1本目より後にいくほど
美味しそうにできてました。
(右下が1本目で生地入れすぎ^^;)
基本の分量を載せますね。
作りたい分によって調節してください。
【材料】21cmパウンドケーキ型1本分
- 薄力粉 120G
- 片栗粉 20G
- 純ココア 30G
- ベーキングパウダー 10G
- きび砂糖 50G
- 玉子 2個
- 豆乳(牛乳) 大さじ5
- 菜種油 65G
- 板チョコ 1枚弱
- 粉砂糖(あれば)
*自家製ホットケーキミックスの
薄力粉を減らしてココアに変えています。
自家製ホットケーキのレシピはこちら。
*菜種油はバターやサラダ油でもOK!
【作り方】
- オーブントースターを予熱しはじめる。
- 型に菜種油を塗る。
- 全部の材料が入る大きさのボールに、分量の玉子ときび砂糖を入れ、よく混ぜる。
- 2に豆乳も入れて、さらによく混ぜる、
- 3に菜種油も入れて、さらによく混ぜる。
- 粉類をすべて入れさっくりと、でも粉っぽさがなくなるように混ぜる。
- 生地を型に、半分ぐらい入れる。
- 板チョコを半量手で小さく割り生地にまんべんなく入れる。
- 残りの生地を入れ、最後にまた、板チョコをまんべんなく入れる。
- オーブントースターに入れる。
- 表面が丁度良い焼き色になったらアルミホイルをかぶせる。(わが家は1000wで3~5分ぐらいです。)
- 約40分ぐらい焼く。
- 竹串などを生地にさし、何もついてこなければ完成。
- あれば粉砂糖を茶こしでふりかける。
Point
- 3~5の液体と砂糖をよく混ぜること。
- オーブントースターによって温度が違うので、表面を焦がさないように、焼き始めは目を離さないで下さい。
- 何本も作る場合は、型に分ける分量を気を付けましょう。(娘の場合大きさの違うケーキになってしまいました^^;)
- 粉砂糖は少々の焦げなど、目隠しになりますよ(笑)
- 焼き上がり時間もオーブントースターによって違うので目安にしてください。
- 型から出すのは熱いうちが上手くいく気がします。
- 切るのは冷めてからが良いですよ。
ラッピングはこんな感じで♪
ラッピングは、ケーキを2cmぐらいの
厚さに切り、100均の透明パックに
入れた、シンプルラッピングです。
簡単♪自家製ホットケーキミックスの
アレンジレシピですが
なかなか豪華な 出来栄えです(^^)
自家製ホットケーキミックスはアレンジ無限
自家製ホットケーキミックスの可能性は
無限大です(^^)
普通のホットケーキから、
関連記事:【休日の過ごし方】親子で簡単手作りおやつを楽しむのはいかがですか♪自家製ホットケーキミックスは作り置きしておくと便利です。
ドーナツも出来ます♪
関連記事:自家製ホットケーキミックスで豆乳ドーナツ ~オーブンなし手作りおやつレシピ
こちらは同じパウンドケーキですが
チョコではなく、無花果のジャム入り。
関連記事:オーブントースターで簡単パウンドケーキ ~自家製ホットケーキミックスをアレンジして楽しむ
手作り梅酒の梅を、きざんで入れても
ドライフルーツのようで美味しかったです(*^^*)
関連記事:梅酒の梅アレンジ♪ちょっぴり大人味のヘルシーなパウンドケーキの作り方※【簡単】オーブントースターで作る自家製ホットケーキミックスのレシピ
まとめ
大量の友チョコを見た主人。
てっきり自分ももらえると思いきや
「あまったらね」と言われてました^^;
毎年あげてたもののお返しは
昨年初めてだったんですよね~。
印象に残るには
積み重ねということですかね 。。。
関連記事:【ホワイトデー】お返しはきちんとした方がいいですよ~!主人が初めて不二家のケーキを買ってきた理由
世間のお父様方、
ホワイトデーのお返しはくれぐれも
お忘れなく…(^^)
オーブンなし!トースターで作れる、
簡単パウンドケーキ、よかったら
作ってみてください♪
私のお気に入りチョコレート♡
こちらもバレンタインにいいかもです♪
関連記事:おすすめの美味しいチョコレート♡乳化剤不使用!フェアトレード People Treeを今年も買いました♪