リメイク料理～さんまのオイル煮と筑前煮をリメイクして炊き込み御飯

先週の常備菜、筑前煮とさんまのオイル煮。

リメイクして、炊き込み御飯を作りました。

今日も、訪問して下さって、

ありがとうございます。

　　　　　　　　筑前煮

筑前煮画像

　　　　　さんまのオイル煮

さんまのオイル煮画像

そのままでも、とても美味しいけれど、

これを使った炊き込み御飯も

美味しいですよ＾＾

具材に味が付いているので、

濃くならないように調節することだけが

ポイントです。

それぞれ、少し違った炊き込み御飯が楽しめます♪

筑前煮をリメイクした炊き込み御飯画像

[材料]

＊筑前煮の中の、牛蒡や蓮根、こんにゃく、

　椎茸などをとりだして、細かく刻み他の具材一緒に炊く。

＊人参はあらたに入れた方が色どりがきれい。

＊具材に味が付いているので、

　炊きあがった後、味をみながら

　鶏ガラスープのもとで味を調節します。

さんまのオイル煮をリメイクした炊き込み御飯画像

[材料]

[作り方]

①白ゴマ、大葉以外の材料をすべて入れて、

　土鍋、　または炊飯器で炊く。

②炊きあがったら白ゴマ、大葉を混ぜて出来上がり＾＾

よかったら、作ってみてくださいね～♪

私はこちらの、無添加ガラスープのもとを

いつも使っています。

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