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シンプル生活 わたしの好きなくらし

本当に必要なものを大切にして暮らしたい。

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わが家の買い置き食材~有精卵

・お買い物

わが家の冷蔵庫には欠かせない食材、卵。

 

今日も、訪問してくださって、

ありがとうございます^^

 

お弁当、朝ごはんにと、

ほぼ毎日、卵にはお世話になっています。

 

「おんさい広場」という農協に、

野菜を買いに行くようになってから、

卵もそこで買うようになりました。

 

●有精卵を買っています。

 有精卵ってご存知ですか?

 

     有精卵のやま卵    

有精卵画像

 

この“やま卵”は、純国産鶏、メス10羽に対し

オス1羽で一緒に生活し、今では珍しくなった、

生きている本来の卵だそう。

 

太陽の光を受け、風通しのよい広々した部屋で、

平飼い飼育された鶏の卵。

 

この卵、通常90%以上で、

ヒヨコになるそうです (^_^;)

 

この説明読むだけで、

健康な卵な気がします。

 

お値段も13個で、350円ぐらい。

スーパーの卵よりは、高いけれど、

その分、お肉やお菓子を買わないでおこう。

 

毎日使うものほど、

安心して、納得いくもの使いたいと思います。

 

野菜の種のF1種のこと、 前に書きました。

オス不在って不自然ですよね…?

 

「食べる」ということは、

野菜も、卵も、もちろんお肉も、

命をいただいているんですよね。

 

卵の説明を読んだ時、思いだしました。

孵化する って…(^_^;)

 

せっかくの命、

できるだけ無駄にすることなく、

大切に、美味しくいただきます!

 

毎日、大切な人と、

美味しく食事できること、しあわせです。

ありがとうございます^^

 

   ツナとやま卵のゴーヤ炒め

ツナと有精卵のゴーヤ炒め画像

        枝豆

枝豆画像

 

昨日もたくさんの命、いただきました。

  

大切な自分と、家族のために…

 

出来る限り、安心で安全なものを、

食卓に出したいと思っています^^

 

 

  

 

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