料理
3~5月が旬の生ワカメ。長く楽しむために生ワカメを冷凍保存しました♪
*2019年1月11日更新 休日の過ごし方~親子で簡単手作りおやつを楽しむのはいかがですか♪自家製ホットケーキミックスは作り置きして冷凍しておくと便利です。
もうすぐ春休み!~休日のお昼御飯は簡単がいいですよね。最近のわが家のお昼御飯はこんな感じです♪
今日から3月ですね。 娘の学校は今日、卒業式だそう。 一年生はお休みらしいので娘は家に居ますけど^^ 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます。 もう春休みまでずっと、早帰りらしいので お昼御飯を作らなくてはいけません。 いつもはほとん…
わが家のお気に入りの調味料~これまでのまとめです♪
リケイク料理は時短、節約になります♪切干大根の煮物とポトフをアレンジしました。
紅茶の保存は素敵な空き缶に。お気に入りの紅茶はひしわの無農薬紅茶です♪
心にゆとりをもつために…~今日の朝やっておいた今週の下ごしらえと常備採です♪
アヒージョってご存知ですか? 牡蠣のアヒージョを作りました♪
お弁当作りを楽にするコツ ~冷凍野菜を作っておくと本当に便利です♪
今日は大晦日ですね。年賀状がまだ終わっていない私。集中するために…。年越し蕎麦の下準備とブリ大根を作りました♪
大根葉の保存の仕方と大根葉のみじん切りを使っていろいろ♪ 大根葉のレシピ、もっと増やしたいです。
*2019年1月11日更新 オーブントースターで簡単いちじくパウンドケーキを作りました。自家製ホットケーキミックスのアレンジを楽しんでます♪
たくさん頂いて使いきれそうにないときや時短のために野菜を冷凍保存しています♪
わが家の一週間分の野菜はこれぐらいです! まとめ買いした後は、最後まで使いきれるように下ごしらえ、冷凍保存、調理してます。
*2018年7月6日更新 お味噌汁には、一晩ポットにつけておくだけの出汁が便利です♪
【2018年11月13日更新】柿の保存~たくさん柿を頂きました!腐らせてしまわないように美味しく食べきりたいです。よかったらご参考になさってください(^^)
にんにく、生姜、生の唐辛子などの薬味の保存。わが家は冷凍しています!
*2018年9月23日更新 寒い季節、料理に片栗粉でとろみをつけるとアツアツが続きます♪失敗料理も誤魔化せるので、片栗粉でとろみをつける、おすすめですよ~(^^)
*2017年10月9日更新~冷凍食品を使わない毎日のお弁当作り、私なりのコツ♪
歯ブラシの交換時期、御存知ですか?
*2019年1月11日更新 オーブンなし手作りおやつレシピ~自家製ホットケーキミックスで豆乳ドーナツを作りました♪
秋にピッタリ!リメイク料理レシピ。 筑前煮とさんまのオイル煮を使った炊き込み御飯♪
毎日の家事を少しでも楽にするために…今週の下ごしらえと常備菜はこんな感じです♪
いつも買い物に行く前に、いちおう、 娘や主人に聞きます。 「何、食べたい?」 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます^^ 答えたものを、買ってくるとは 限らないのですが、いちおう聞きます(笑) 娘が言いました。 「オイルサーデン♪」 「…
【2018年11月13日更新】おでんやお鍋の具材に、高野豆腐を入れると美味しいです♪
里芋の皮剥きとさつまいものわが家の人気レシピ♪
初めてスーパーで、 生たこ を買いました。 いつも売っている、 モロッコ産の蒸しタコ ではなくて、生のたこ。 今日も、訪問して下さって、 ありがとうございます。 みなさん、買ったことありますか? 私は、初めて買ったんですよ。 私はスーパーで買う物は…
ベーコンのかわりは塩豚です。 塩豚の作り方と食べ方♪
今週の作りおきおかずはこんな感じです♪