シンプル生活 わたしの好きなくらし

本当に必要なものを大切にして暮らしたい。

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料理

【簡単】茗荷の梅酢漬けの作り方~今年も作りました♪

野菜の直売所に行ったら “茗荷”がたくさん並んでいました。 みなさんは、“茗荷” お好きですか? 私は、薬味としてあると美味しいと 感じるようになったのは最近になってからです。 昔は苦手でした^^; 日持ちもして長く楽しめる 茗荷の梅酢漬け、今年も作りま…

簡単節約料理!半額だった焼きそばも、ホットプレートでちょっと豪華に♪

20年近く使っていた ホットプレート。 とうとう壊れてしまったので、 前回のお買い物マラソンで、 新しいのを買いました♪ 関連記事:楽天お買い物マラソンで買ったもの【2017.7.11】 届いてからというもの テーブルに出しっぱなしにして ほぼ毎日、活用し…

簡単お昼ごはん!サッポロ一番塩ラーメンの冷やしバージョンが美味しかった♪

今日も暑いですね~。 暑いと言っても変わりませんが やっぱり言っちゃいますね^^; 娘は先週から懇談が始まり早帰り。 もう夏休みまでお弁当なしです。 お昼ごはんはいつも、ほとんど 食べないか余り物で済ませてますが、 作らないといけません。 お弁当作り…

超簡単♪わらびの下処理とシンプルで美味しい食べ方

やってみたら超簡単でした!わらびの下処理の仕方とシンプルな美味しい食べ方をご紹介します♪

わが家で人気のお弁当~彩りきれいなオムライス♪

新学期も始まり、主人と娘二人分の お弁当作りが始まりました。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます^^ 明日は日曜日でお弁当作りなし。 のんびりな朝です(*^^*) 週に1度は作ってるんじゃないかな~ と思うぐらい、わが家で人気の お弁当…

【オーブンなし】バレンタインに簡単手作り♪チョコパウンドケーキの作り方

バレンタインに簡単手作り♪オーブンなし!自家製ホットケーキミックスをアレンジしたチョコパウンドケーキを作りました。

わが家の常備菜と作り置き【2017年1月8日】

毎日の食事作りやお弁当作り。少しでも心にゆとりをもつために…。 今週のわが家の常備菜と作り置きはこんな感じです♪

わが家の常備菜と作り置き【2016年12月17日】

わが家の常備菜と作り置き【2016年12月17日】~先週はこんな感じでした♪

【簡単】わが家の常備菜と下ごしらえ【2016年11月22日】

わが家の今週の常備菜と下ごしらえ【2016年11月22日】~やりたいことに時間を注げるように、少し頑張りました♪

簡単♪わが家の常備菜と下ごしらえ 【2016年11月6日】

洗っただけ、茹でただけ、ワンパターンでもあると助かる!今週のわが家の常備菜と下ごしらえはこんな感じ♪

オリエンタルカレーでカレーライスを作ってみました♪

懐かしのオリエンタルカレーを作ってみました♪いつもは本格派の方も、カレーにソースや醤油をかけて食べてみてはいかがですか?(笑)

梅干し出来ました♪ジップロックで白梅干しの作り方~干す工程から出来上がりまではこんな感じ【2016年】

2016年、梅干し出来ました♪簡単で失敗なしのジップロックで白梅干しの作り方~干す工程から出来上がりまではこんな感じです。

簡単♪わが家の常備菜と作り置き【2016年7月13日】

慌ただしい日や、ちょっと疲れてる日なんて とくに、冷蔵庫にあると嬉しい常備菜や作り置き。 日持ちが気になる季節ですね。 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます^^ 比較的日持ちして、時間が経っても、 冷めても美味しい♪ 今週のわが家の…

シンプルな暮らしの楽しみ♪~今年もジップロックで白梅干しを仕込みました。

シンプルな暮らしの楽しみ♪~2016年、今年もジップロックで白梅干しを仕込みました!

わが家の常備菜と作り置き【2016年6月21日】~これからの季節、自家製めんつゆがおすすめです♪

今週の常備菜と下ごしらえはこんな感じです。日持ちが気になるこれからの季節、自家製麺つゆがおすすめです♪

アンチエイジングにも効果的?!バジルソースを作りました♪

アンチエイジング効果も期待できるかも!旬のバジルでソースを作りました♪

簡単♪わが家の常備菜と作り置き【2016.6.13】

今週の常備菜と下ごしらえ~慌ただしい日もちょっと疲れてる日も常備菜や下ごしらえがあると心にゆとりが持てます♪

シンプルな暮らしの楽しみ♪~ジップロックで白梅干しの作り方(2015年のまとめ)

【シンプルな暮らし】~今年もジップロックで梅干し漬けます♪白梅干しの作り方(2015年のまとめ)

簡単おつまみ♪お皿に出すだけで良いオーガニックナッツ♡

健康にもアンチエイジングにも効果あり?お皿に出すだけの簡単おつまみにオーガニックナッツはいかがですか♪

簡単♪わが家の常備菜と作り置き~2016年5月31日

心にゆとりがあると、『ごはん』が美味しくなります♪今週の常備菜と下ごしらえはこんな感じです。

【自家製調味料】簡単♪寿司酢の作り方

冷蔵保存で3カ月は大丈夫!自家製寿司酢の作り方♪

【簡単】わが家の常備菜と作り置き~2016年5月22日

毎日の食事作りを少しでも楽にするために…♪今週のわが家の常備菜と下ごしらえはこんな感じです。

旬の食材って美味しい!しわにならないグリンピースの茹で方

旬の食材って美味しい♪超簡単!しわにならないグリンピースの茹で方

わが家の常備菜と下ごしらえ【2016年4月25日】

今週の常備菜と下ごしらえはこんな感じです~自家製きび砂糖シロップはこれからの季節、使えます♪

【旬の果物】簡単自家製いちごジャムの作り方

4月~5月が旬のいちご。 先日、今が旬の苺でジャムを作りました♪ 私の中でジャムと言えば、 やっぱり苺です♡ 私が作る自家製モノは、 簡単で美味しいもの限定(笑) 年中手に入るいちごジャムだけど、 やっぱり旬の苺で作る自家製ジャムは絶品ですよ。 作…

酢玉ねぎを作ってみました。~わが家の下ごしらえと常備菜【2016年3月28日】

今週の下ごしらえと常備菜 3.28~酢玉ねぎを初めて作ってみました♪

わが家で人気おにぎり5選

わが家の人気おにぎり5選~おにぎりと汁物さえあればいい♪

生ワカメの冷凍保存~旬の食材を長く楽しむ♪

3~5月が旬の生ワカメ。長く楽しむために生ワカメを冷凍保存しました♪

【休日の過ごし方】親子で簡単手作りおやつを楽しむのはいかがですか♪自家製ホットケーキミックスは作り置きしておくと便利です。

休日の過ごし方~親子で簡単手作りおやつを楽しむのはいかがですか♪自家製ホットケーキミックスは作り置きして冷凍しておくと便利です。

休日のお昼御飯は簡単がいい♪~最近のわが家のお昼御飯

もうすぐ春休み!~休日のお昼御飯は簡単がいいですよね。最近のわが家のお昼御飯はこんな感じです♪

簡単♪今週の下ごしらえと常備菜 ~3月1日

今日から3月ですね。 娘の学校は今日、卒業式だそう。 一年生はお休みらしいので娘は家に居ますけど^^ 今日も、訪問してくださって、 ありがとうございます。 もう春休みまでずっと、早帰りらしいので お昼御飯を作らなくてはいけません。 いつもはほとん…

わが家の調味料 ~これまでのまとめ

わが家のお気に入りの調味料~これまでのまとめです♪

リメイク料理~切干大根の煮物とポトフをアレンジ

リケイク料理は時短、節約になります♪切干大根の煮物とポトフをアレンジしました。

紅茶の保存とお気に入りの紅茶 ~ひしわの無農薬紅茶

紅茶の保存は素敵な空き缶に。お気に入りの紅茶はひしわの無農薬紅茶です♪

わが家の下ごしらえと常備菜【2016年2月8日】

心にゆとりをもつために…~今日の朝やっておいた今週の下ごしらえと常備採です♪

わが家の定番料理に決定!~アヒージョ、作りました♪

アヒージョってご存知ですか? 牡蠣のアヒージョを作りました♪

お弁当作りを楽にするコツ ~冷凍野菜を作っておく。

お弁当作りを楽にするコツ ~冷凍野菜を作っておくと本当に便利です♪

今日は大晦日 ~年越し蕎麦の下準備とブリ大根

今日は大晦日ですね。年賀状がまだ終わっていない私。集中するために…。年越し蕎麦の下準備とブリ大根を作りました♪

大根葉の保存法と食べ方

大根葉の保存の仕方と大根葉のみじん切りを使っていろいろ♪ 大根葉のレシピ、もっと増やしたいです。

オーブントースターで簡単パウンドケーキ ~自家製ホットケーキミックスをアレンジして楽しむ

オーブントースターで簡単いちじくパウンドケーキを作りました。自家製ホットケーキミックスのアレンジを楽しんでます♪

野菜の冷凍保存

たくさん頂いて使いきれそうにないときや時短のために野菜を冷凍保存しています♪

一週間分の野菜

わが家の一週間分の野菜はこれぐらいです! まとめ買いした後は、最後まで使いきれるように下ごしらえ、冷凍保存、調理してます。

お味噌汁には、一晩ポットに漬けておくだけの出汁が便利

お味噌汁には、一晩ポットにつけておくだけの出汁が便利です♪

柿の保存 ~たくさん柿を頂きました

柿の保存~たくさん柿を頂きました。

にんにく、生姜、生の唐辛子は冷凍保存 ~最後まで使い切る

にんにく、生姜、生の唐辛子などの薬味の保存。わが家は冷凍しています!

片栗粉で料理にとろみをつける

寒い季節、料理に片栗粉でとろみをつけるとアツアツが続きます♪

冷凍食品を使わないお弁当作りのコツ

冷凍食品を使わない毎日のお弁当作り、私なりのコツ♪

歯ブラシの交換時期、御存知ですか?

歯ブラシの交換時期、御存知ですか?

自家製ホットケーキミックスで豆乳ドーナツ ~オーブンなし手作りおやつレシピ

オーブンなし手作りおやつレシピ~自家製ホットケーキミックスで豆乳ドーナツを作りました♪

リメイク料理~さんまのオイル煮と筑前煮をリメイクして炊き込み御飯

秋にピッタリ!リメイク料理レシピ。 筑前煮とさんまのオイル煮を使った炊き込み御飯♪