蕪の葉を冷凍しました。
今日も、訪問してくださって、
ありがとうございます＾＾
良い方法を見つけましたよ♪
蕪の葉だけでなく、いろいろ応用が効くと思うので
ちょっと知っておいた方がいいかもしれません＾＾
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●蕪の葉の冷凍の仕方
- 細かく刻みます。
- 少し塩をふります。
- 水気をしぼります。
- 私は茹でずにこの状態で冷凍。
- ジップロックに、１回分ずつ分けて並べるのです。
このように…。
そして、ストローを挿して、
真空にします。
そして、列を壊さないように、
折りたたんで、冷凍♪
なるほど～。
これは、使えるワザだわ～＾＾
サランラップで、
いちいち包まなくてもいい♪
場所もとらない♪
こちらで、知りました。
こちらは茹でてあります。
↓
１回分ずつ、すぐ取り出せて、
使いやすいですよ。
この方法、ネギや、大根葉、小松菜、
お肉にも…他のものにもつかえそうですよね♪
蕪の葉、冷ややっこにもいいですよ＾＾
栄養的には本当は、冷凍しずに使いたいけれど、
冷凍保存することによって、
腐らせず、最後まで
使い切ることができるのは良いですね。
結果、節約にもつながります。
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少し面倒だけど、
こうゆうことをしておくと、
チャーハン、おにぎり、いろどりに、
毎日の食事作りの時短にもなります。
大き目のジップロックしかないから、
どうしよう～？？って思ってましたが、
この方法で、解決しました！
こうゆう知恵って、
意外と思いつかないんですよね～。
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●カレンダーはこのタイプがおすすめ
それと…カレンダー。
こうゆうタイプのを初めて買いました。
はっきり言って使いづらいですぅ～(-_-;)
何週目かすぐ分かる、
やっぱり、こうゆうタイプが、
私は、使いやすいです！
＊追記です。
今年はこのカレンダー買いました♪
使いやすい（笑）
早くしないと売り切れますよ。
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好みもあると思いますが、
ちょっと知っておいた方が
いいかもしれません＾＾
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