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シンプル生活 わたしの好きなくらし

本当に必要なものを大切にして暮らしたい。

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春キャベツ、丸ごと使い切り

料理

春は、野菜美味しいですね~^^

 

菜花、新じゃが、新たま、春キャベツ。

 

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今日も、来てくださって、

ありがとうございます。

 

野菜の自家売所で買った、春キャベツ。

丸ごと使い切りました^^

 

今回は、小松菜をおまけしてもらいました^^

嬉しい~♪

 

私は、キャベツを買ったら、

上と下、半分に切ります。

 

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上の芯がないほうは、千切りに。

下の部分は、粗みじん切りにして、

鶏ミンチ、水切りした豆腐、卵、小麦粉、

塩、粗引きコショウと一緒に混ぜて、

ハンバーグに。

分量は、適当。

お肉がみえません^^

 

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ペッパーミルは、

プジョーのものを使っています。

粗さが調節できて、

切れ味良くて、お気に入りです^^

 

 

プジョー好き - シンプル生活 わたしの好きなくらし

  

昨日の晩御飯。

たっぷりの千切りキャベツの上に、

キャベツたっぷりの鶏ハンバーグ。

とっても軽くて、いくらでも食べられます^^

 

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私と娘は、塩で食べました。

主人は、ソースと辛子で食べてました。

 

春キャベツ、丸まる1個、なくなりました。

   

 

☆安心な野菜がお試しできます♪

  詳細はこちら

 

 

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