キッチンの作業台のこと。
今日も、訪問してくださって、
ありがとうございます^^
わが家のキッチンはとても狭いです。
でも、食事作りは毎日のこと。
スムーズに料理するためには、作業スペースは必要です。
狭いキッチンを使いやすくするために…。
私なりにちょっとだけ工夫して、
作業スペースを作りました(^^)
わが家のキッチン作業台
備え付けだけで考えると、
わが家のキッチン作業スペースは
シンク横だけになります。
でもここだけでは、水切りかごも置いてい
るのでまな板を置いてしまったら
それでいっぱい(-_-;)
カウンターがありますが、そこでは作業はしづらいです。
○私なりの工夫
- 何も置かないスペースを作った棚を置く。
キッチンシンクの後ろ側に、
簡単DIYで作った棚を置いています。
これは娘が小さい頃、絵本やおもちゃ入れ
用として、子供部屋で使っていた棚です。
使いまわしです(笑)
今はキッチンに移動して、一番下には
野菜カゴや米櫃のガラスジャーなど
重いモノを置いています。
関連記事:米びつのガラスジャー7L~お米の保管
一番上には、お菓子入れ、ときどき洗濯に
も使っているブリキのタライ、
手作り石けん用の道具がしまってあるカゴ。
その下は、よく使うコーヒーや紅茶類。
mamisinpuruseikatu.hatenablog.com
そしてその下2段は、モノを何も置かないようにして、
ここがキッチンの作業台です。
この2段には、とにかく何も置かない!
食材を準備したり、盛り付けしたり、
お鍋を置いたり、食器を拭いてしまう前の置き場所にしたりと、
なくてはならない貴重なスペースになっています。
この棚がなかった時はどうしていたんだろう…?
ちょっと思い出せません(゜゜)
以前、たしか料理研究家の有本葉子さんの
本で、台所には台がないと…と読んだとき
その通りだと思いました。
毎日心地良く暮らすために…。
少しでも自分の使いやすいスペースに
変えていく工夫をして、
小さなストレスを減らしていきたいなって思います。
ないならないで…。
狭いなら狭いで、毎日暮らしは進化です(^^)
こちらはブランド洋食器、和食器
グラス、カトラリーなどの宅配買取
です。使用済みも買取対象ですよ(^^)
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