旬の菜花、
今年はたくさん頂きました。
からし和えや、パスタに、
菜花大好きです。
春になると、堤防沿いに咲く、
一面の黄色い菜の花は、
とてもきれいですよね～＾＾
でも家に飾ると、
花びらがポロポロおちて、
掃除が大変。
そうでなかったら、
大量に菜の花、飾ってみたいです＾＾
かわりに今日は、
食用に買った菜花を、
お花みたいに、活けてみました＾＾
ホーローの白いバケツに活けて、テーブルに＾＾
ビニール袋の中で、小さくなっていた菜花。
水にしばらく漬けると、
生き返ったようにワサワサ♪
生命力、感じますね～。
眺めて楽しみ、その後、食べる＾＾
でも、今日の夜か、
明日には料理するつもりです。
菜花は、すぐに、
ドロドロになってしまうので、
気を付けてくださいね！
今日は、新月。
新月は、種まきするのに、
最適な日なのだそう。
目標や、願い事、
宣言をすると叶いやすいのだそうです。
活き活きした菜花を眺めながら、
小さな目標や、大きな願い事、
手帳に書き込もうと思います＾＾
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