＊2018年10月2日追記・更新
目次
GWに帰省する際の手土産用として、
先日まとめて、ルタオのチーズケーキ、
ドゥーブルフロマージュ を注文しました。
今日も、訪問してくださって、
ありがとうございます＾＾
みなさん、このチーズケーキ
ご存じですか？
なんでも、”奇跡のチーズケーキ” と
言われているそうで、口コミでも
よく見かけてずっと気になっていたんです。
特別なイベント以外、ケーキは買わない私
ですが、お取り寄せスイーツ金賞受賞
ということで、ちゃっかり自宅用も注文しました♪
金賞受賞って気になりますよね？ (^^)
さっそく、食べてみた感想です♪
ルタオ ドゥーブルフロマージュを食べた感想
４月の終わりに、
公式オンラインショップ、
ルタオからネット注文。
『 ルタオ 』は地元、観光客にも人気の
北海道を代表するスイーツショップなんだそうですよ。
指定日どおりに、クロネコヤマトさんの
冷凍便で届きました！
届いた時の様子や賞味期限などは
こちらの記事をどうぞ。
↓
mamisinpuruseikatu.hatenablog.com
冷凍庫で保存しておいた
ドゥーブルフロマージュを前の晩から
冷蔵庫にうつして解凍しておきました。
半解凍でも美味しく食べられるということ
ですが、しっかり解凍してから食べましたよ。
この箱、可愛いですよね♡
捨てられないな～なんて思っていたら、
や、やぶれました…。
シールは丁寧にはずした方がいいですよ～汗。
中に、解凍の仕方などが載っている説明書が入ってます。
ケーキは乾燥しないように、
白い薄紙に包まれ、透明の袋に入っています。
そ～っと袋からお皿にのせかえました！
まず見た目の正直な感想。
地味～！
小さっ！
です（笑）
ルーブルフロマージュは直径１２㎝ぐらい。
１２cmって小さいですｗ
見た目はご覧のとおり、
焼き色もなく何の飾りもありません。
地味です。
味に自信があるっということですかね？
でも、華美じゃないところが、
お上品な印象？かもしれません。
でも包み紙の跡がスポンジについていて、
あきらかにやわらかそ～♪
包丁で４つに切りました。
わが家は３人家族でいつもホールケーキは
４等分にして娘に２切れでケンカなしです。
みなさんは包丁に付いたクリーム、
舐めませんか～？（笑）
舐めて驚き！
何これ、めっちゃ美味しい～♪
なんか…ごめんなさい<(_ _)>
お決まりな感想（笑）
中はこんな二層になってました！
上はレアチーズで、下はベイクドチーズなんだそう。
ドゥーブルフロマージュは、
奇跡のチーズケーキ と言われているそう
なんですが、それはこの、二層仕立てに
することで楽しめる
絶妙な口どけが所以なんですって♪
なるほど～。
まさに口どけは絶妙です。
まわりのスポンジは、予想どおり
溶けるように柔らかくて、あくまでも
この二層になってるクリームチーズが主役。
そしてこのクリームチーズ。
なんと言いますか…お菓子というより
とってもなめらかな 高級クリームチーズ といった感じ。
甘さもほとんど感じないぐらい、
極上のクリームチーズ。
娘が小さい頃からチーズケーキ好きで、
これまでにもいろんなチーズケーキを食べましたが、
これは 初めての味でした♡
さすが、金賞です 。
手土産にして良かった～。
娘は一口食べるごとに、
「何これ！めっちゃ美味しいんですけど。」
と連発してました（笑）
親子共々、表現力が乏しくて
ごめんなさい…(-_-;)
ドゥーブルフロマージュには、
さわやかな風味のイタリア産マスカルポー
ネチーズと、重厚なオーストラリア産
クリームチーズの２種類のチーズが
使われているのだそう。
２種類のチーズの濃厚さ、コク、
味がしっかり楽しめる
これは… 大人のチーズケーキ です。
しかも、私はもう一切れ食べたい
って思ったぐらい、くどくなかったですよ～。
最近はミスドのドーナツも
１個で十分な感じなんですけどね。
あっと言うまになくなっちゃいました^^;
まとめ
ルタオのドゥーブルフロマージュ。
私だったらお土産にもらったら、
すごく嬉しいです♪
でも、これは小さなお子さん向きでは
ないですよ。
贅沢すぎます（笑）
少しの量を、美味しい紅茶かコーヒーと
一緒にじんわりと味わって食べる、
大人のスイーツ。
私のこのお粗末なレポで、
ぜひ食べてみたいと思われた方＾＾
ネット以外では、北海道物産展
でも購入できるみたいですよ。
見かけたら、ぜひ～♪
誰かからプレゼントしてもらえるように…。
また周りに公言しておこうと思います(*^^*)
送料無料の奇跡の口どけセットがお得ですよ。
私はこちらで注文しました▽
楽天、アマゾン、ヤフーショッピング
でもお取り扱いありました(^^)
賞味期限については
こちらの記事をどうぞ♪
＞＞ルタオのチーズケーキの賞味期限※日持ちってどのくらい？値段や口コミ【画像付き】
＊追記
お盆に帰省する際の手土産も、
またこのケーキにしました♡
決まってるって楽ですね(^^)
