今日の晩御飯は、
残り物のリメイクで、
手抜き料理^^
今日も、来てくださって、
ありがとうございます。
土鍋に残ったご飯。
昨日の残った、お味噌汁。
多めに作った、
鶏肉と牛蒡の煮物をリメイク。
リメイクと、
言えるものでもないのだけれど…
味噌雑炊
残った味噌汁に、昆布水を足して、
鶏肉と牛蒡の煮物も入れちゃいます^^
味見しながら、味噌で味を調えて、
ご飯もいれちゃいます。
上に、青菜と油揚げと卵をのせれば、
なんか、まとまります(^-^)
結構、美味しいですよ。
わが家では、誰も文句言いません(^-^)
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