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シンプル生活 わたしの好きなくらし

本当に必要なものを大切にして暮らしたい。

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残り物で手抜き料理

料理

今日の晩御飯は、

残り物のリメイクで、

手抜き料理^^

 

今日も、来てくださって、

ありがとうございます。

 

土鍋に残ったご飯。

昨日の残った、お味噌汁。

多めに作った、

鶏肉と牛蒡の煮物をリメイク。

 

リメイクと、

言えるものでもないのだけれど…

 

       味噌雑炊

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残った味噌汁に、昆布水を足して、

鶏肉と牛蒡の煮物も入れちゃいます^^

味見しながら、味噌で味を調えて、

ご飯もいれちゃいます。

 

上に、青菜と油揚げと卵をのせれば、

なんか、まとまります(^-^)

 

結構、美味しいですよ。

 

わが家では、誰も文句言いません(^-^)

 

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