昨日の わが家のお昼ごはんです。
自家製ホットケーキ ♪
おやつみたいですね (^-^)
日曜日。何にも予定のない、遅い朝…
朝ご飯、食べたと思ったらまたすぐにお昼。
で… また夜ごはん (^_^;)
みんなを待たせて、遅いお昼ごはんです。
●自家製ホットケーキ
[材料]
小麦粉 150g
片栗粉 20g
ベーキングパウダー 10g
砂糖 20g
卵 1個
牛乳 150cc
焼きたてのアツアツに、
バターをのせて、
自家製シロップをかける♪
きび砂糖を煮詰めただけ (^-^)
この配合、生地がもっちりしてて、
美味しいんです 。
ずいぶん前に、
クックパッドをみて作ったら、
今までで1番美味しくできたので、
メモリました (^-^)
片栗粉のおかげなのかな…
ちょっとしたことでかわるんですね ^^
ポイントは、卵、牛乳、砂糖の順に、
よく混ぜてから 、
粉類をさっくりまぜることぐらい。
昨日は 3倍の量でつくりました。
今日も、訪問してくださって、
ありがとうございます。
新しい 1週間のはじまりですね ♪
簡単だけど…全部自家製ってことで、自分を褒める、笑。
全部焼いて、余った分はラップして、
今日のおやつにとっておきます ♪
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